Der Autor des Papers – Charalampos Proestos von der “Universität National and Kapodistrian University of Athens” – nennt konkret 14 Superfoods basierend auf seinen Recherchen und geht jeweils im Detail ein: Acai Cranberry Eselsmilch Gelée royale (“Bienenköniginnenfuttersaft”) Goji Granatapfel Heidelbeeren/ Blaubeeren Ingwer Kefir Maca Mais Sanddorn Spirulina Tee Was sind “Superfoods”? ➥ Konzeptionell handelt es […]
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